Acuicultura en El Campello

Este miercoles 2 de diciembre tuve la oportunidad de asistir a un espectaculo que suele darse cada mes el el muelle del puerto de el Cmpello.Ese dia observe como descargaban los alevines de  lubinas desde un camion cuba a las cubas de la piscifactoria del puerto.Esta maniobra extremadamente delicada la dirigia mi amigo Ernesto el jefe de los viveros .En cada cuba caben miles de alevines por lo cual aparte de un agua pura le inyectan oxigeno desde unas bombonas del barco.De alli transportan las cubas a los viveros situados a unas millas del puerto para el engorde de los peces .Dentro de unos meses estas lubinas habran conseguido la talla perfecta para placer de una buena mesa !En tierra se consiguio pasar a la ganaderia como complemento de la caza y en el mar  a la acuicultura como complemento de la pesca !Me comentaban mis amigos Ernesto y Juan que ya se crian lubinas ,doradas,corvinas,rodaballos,salmones y se estan investigando la reproduccion de  nuevas especies como el atun o las lecholas...pero eso es el futuro !